Superlækker mad - Her laves alting fra bunden, og man bare forkæles med lækre detaljer - prøv bare det galliske Vildsvin eller deres symfoni af en fisketallerken, deres friske hummere eller mørt-mørt kød tyndskåret og tilberedt på kulgrill ved bordet! Man kunne også følge kokken jonglere med lækre råvarer ved en stor kulgrill så flammerne stod op om ørerne på ham! og jo han vidste godt hvordan en bøf skal steges! Kort og godt en madoplevelse!