Hokkaido er en japansk restaurant som ikke kun er en god mad-oplevelse, her bliver man nemlig underholdt af kokkene imens man sidder og venter på maden. Man sidder ved borde formet som en hestesko, hvor der står to kokke i midten og tilbereder maden forand dig, samtidig med de jonglere rundt med salt og peber kværn, paletknive og selve maden. Det er underholdende, og frem for alt rigtig god mad!