En del af vores ferie er at komme ud at spise om aftenen. En lang dag ved f.eks. stranden følges op af et bad, omklædning og så vores "Happy hour" på altanen. Så er vi klar til at gå ud i den lune aften. Hvert år besøger vi Bodega de la Port på havnen. Et rigtigt dejligt sted, med et stort udvalg på spisekortet. God mad, perfekt betjening og rimelige priser.
Miramar ligger også på strandpromenaden ved havnen. Her finder man også noget lækker at spise og man lægger igen mærke til den perfekte betjening. Alt er pænt, rent og indbydende. Et besøg værd.
Ola`s på Dollar gaden er også et indbydende sted, men maden er ikke altid helt perfekt. Man kan vel være uheldig de fleste steder. Vi kommer gerne igen, trods alt.
En rædselsoplevelse var det dog, at besøge det svenske spisested Gøtakanalen.
Da vi ankom, fik vi først at vide, at alt var optaget, men efter en længere diskussion mellem de 2 der stod ved indgangen, var der pludselig plads.
Der var overhovedet ingen styring på tjenerstaben. Ingen vidste hvem der serverede for hvilke borde. Maden var ok, men når man ville bestille f.eks. en øl mere, var det svært, at få kontakt med en tjener. Når han så var på vej med den, så han hjælpeløs omkring, for at finde det pågældende bord.Flere gange måtte de ud igen med en hel bakke drikkevarer, for at finde frem til, hvor bestillingerne kom fra.
Tjenerne tabte bakker med drikkevarer, som så en kollega gled i!! Underholdende var det. Man kom til at tænke på den serie i fjernsynet om Badehotellet. Hvis man var heldig, så fik man fat i en tjener, til at komme med regningen, men det tog sin tid.
Her var der også paniske tilstande.
Det var som om, at de trak lod mellem regningerne, for borde med 2 personer, fik en regning til et bord med 12 personer og omvendt. Ved vores nabobord kom tjeneren med 5 regninger i en stak, og ingen var til bordet!!
Jo, morsomt var det.
Man skulle have optaget en video til brug i undervisningen på fagskolen for tjenere. Som afskrækkende eksempel.