På Porcao får man den bedste mad i byen. I en stor grill forberedes alle de forskellige slags kød du komme forestille dig. Ved en salatbuffet kan man blande alt fra salater til sushi.
Ved bordet får man en polet, som er grøn på den ene side og rød på den anden. Grøn betyder fyld på tallerknen og rød betyder stop, jeg er mæt. Så kan man sidde en hel aften og nyde alverdens slags mørt, lækkert kød og nyde en god rødvin. Et absolut must, hvis man er i Rio:-)