Når man rejer ønsker man også at gå ud at spise, nyde stemningen og smage de forskellige egnsretter. Det kan blive en realitet, hvis man "lister" ned hos danske Birthe og hendes sicilianske mand Tanino i "La Spelonca" i Recanati. Her tager Birthe varmt imod dig. Du får en "gourmetoplevelse" af veltillavede og lækre egnsretter. Har kun 1 gang tidl. smagt så lækker en kalvefilet i Spa (Belgien)på en verdenskendt rest. (Nævnt i Michelin-guiden dengang). Prøv også sværdfisken, og selvfølgelig alt det andet dejlige. Når man tænker på hvad man normalt spiser af "turistmad", er det ikke så mærkeligt at man bliver kræsen og vil ned til Birthe. Sikken en oplevelse!!Gæstebogen taler for sig selv!! Bedøm selv!!
Som jeg skrev i gæstebogen"Var jeg rejseguide, ville jeg varmt anbefale stedet".